Több vizsgálat is megerősítette, hogy az allicin, a fokhagyma aktív hatóanyaga ugyanazzal a mechanizmussal hat, mint egyes vérnyomáscsökkentő gyógyszerek, az úgynevezett ACE-gátlók. A fokhagyma gátolja az angiotenzin-II, egy érlazító hormon működését. A fokhagyma rendkívül hasznos és hatékony az LDL koleszterin csökkentésében is.
A fokhagyma az egyik legjobb immunerősítő élelmiszer. 63% -al csökkenti a fertőzések elkapásának esélyét.
- Fokhagyma egy természetes antikoaguláns, ami azt jelenti, hogy kiváló keringési problémák kezelésére, Azonban ha véralvadás gátlót szed valaki, nagyon veszélyes a fogyasztása, mert elvérzést okozhat..
- Ne fogyassz fokhagymát, ha bármilyen típusú gyógyszert szedsz rendszeresen, csak akkor, ha megkérdezted az orvost, nem gátolja-e annak hatását.
- Senki ne fogyasszon fokhagymát, ha májelégtelenségben szenved.
- Az érzékeny gyomor panaszait súlyosbíthatja vagy irritálhatja a gyomor-bél traktust a fokhagyma.
- Terhes nők csak mérsékelt mennyiségben fogyasszák.
- Alacsony vérnyomás mellett sem ajánlatos, mert tovább csökkenti nyersen fogyasztva.