Hozzávalók:
(6 személyre)
- 1200 g natúr krémsajt
- 4 tojás
- 2 citrom reszelt héja
- 2 evőkanál citromlé
- 2 ek. Lovely Sweet édesítő
- 1 tk. vanília kivonat
Így készítsd el:
1. Egyszerűen keverd össze a hozzávalókat alaposan egy nagy tálban.
2. Előmelegített, 160 fokos sütőben nagyjából egy 1 órán át süsd.
3. Akkor lesz jó, ha a teteje halványan aranybarna, belül pedig picit még remeg a krém.
És néhány tanács a készítéshez...
Ha a sütőd hajlamos a torták tetejét megégetni, akkor takard be alufóliával. Elővigyázatosságból a tortaforma oldalát előre betekerheted fóliával, hogy semmiképp ne égjen meg.
Ha a sütőd alul szokott forróbb lenni, akkor tegyél egy tál hideg vizet a sütő aljába.
Ez a torta hajlamos kicsit összeesni, miután kiveszed a sütőből. Ezért lassan hűtsd ki, ezalatt hagyd a formában, de hűlés közben (kb. félórával azután, hogy kivetted a sütőből) már egy vékony pengéjű késsel válaszd el óvatosan a széleket a tortaformától.
