Hozzávalók:
1 kg lapocka
5 fej hagyma
10 gerezd fokhagyma
majoránna, só, bors
olaj
Sült krumpli
Elkészítése:
Az olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát és a reszelt fokhagymát, beletesszük a kockára vágott húst, sózzuk, borsozzuk, majoránnával ízesítjük.
Pároljuk, majd ha kívánja, felöntjük kevés vízzel.
Tálaláshoz krumplit sütünk.