Hozzávalók:
4 db csirkemell csirkemell
8 db füstölt tarja
1 doboz ananász konzerv
8 szelet trappista sajt
Elkészítése:
A csirkemellet kettévágjuk, kicsit kiklopfoljuk, fűszerezzük, lisztben megforgatjuk és hirtelen átsütjük.
A hússzeletekre rakunk egy egy szelet tarját, erre az ananászt, és a sajtszeletet. Vajazott jénaiba egymás mellé fektetjük és sütőben készre sütjük.
Rizzsel tálaljuk.