Zserbógolyó sütés nélkül egyszerűen! Ha nincs időd Zserbót sütni, de nagyon vágysz az ízére!

Ha nincs kedved Zserbót sütni, de mégis vágysz a fenséges diós, baracklekváros ízre, próbáld ki ezt a receptet! Ünnepi alkalmakra is elkészíthető, ezt a finomságot mindenki szereti. Tedd ünnepivé a hétköznapokat!

Hozzávalók

• 250 g darált keksz,
• 250 g cukrozott darált dió,
• sárgabarack lekvár (amennyit felvesz),
• 1 tábla ét/vagy tejcsoki,
• pár csepp olaj.

Elkészítés

A hozzávalókat összedolgozzuk, annyi lekvárral amennyit felvesz a dió és a keksz. És jól formázható lesz. Golyókat formálunk belőlük.

A csokit vízgőz felett felolvasztjuk, pár csepp olajat adunk hozzá, hogy fényesebb legyen. A golyókat belemártjuk, gyorsan kell dolgozni, mert hamar dermed a csoki, és ízlés szerint darált dióval lehet díszíteni.

Recept: Szőke Eszter – Fotó: Jurmann Ibolya