2020
feb
05
Ennél valami édeset, de nincs időd sütni? Mutatunk egy receptet, ami nagyon egyszerű, de mégis fenségesen finom!
Hozzávalók:
- A gomba fejéhez:
- 35 dkg darált keksz
- 25 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- fél dl rum
- 2 ek baracklekvár
- babapiskóta a gomba szárának
- Mázhoz:
- 1 db tortabevonó csoki 100 gr-os
- 1 tk.étolaj
- Krémhez:
- 1 vaníliás pudingpor
- 3,5 dl tej
- 10 dkg porcukor
- 10 dkg margarin
Elkészítés:
A hozzávalókat kikeverjük, gomba alakra formáljuk. Én egy kisebb merítőkanalat kiliszteztem és a masszát a falához nyomkodtam és kiütöttem. A kisebb gomba fejeket pedig teaszűrőbe nyomkodtam. Tökéletesen kifordult belőle.
A krém: A vaníliapudingot a tejjel, cukorral sűrűre főztem, kihűtöttem. A margarint kihabosítottam és a kihűlt krémmel összekevertem. A gombafejeket megtöltöttem.
A csokit az étolajjal vízgőz felett kiolvasztottam és a gombafejeket belemártogattam. A szárának babapiskótát tettem. Egy darabot ketté vágtam és lekvárral összeragasztottam. Nagyon finom lett.
Vass Lászlóné Edit receptje
