MindenegybenBlog

Túrópogácsa recept

Hozzávalók:

• 25 dkg túró
• 25 dkg liszt
• 25 dkg margarin
• 1 tk só
• 1 dkg élesztő
• 1/2 dl tej
• 1/2 db tojás

A tetejére:

• 1/2 db tojás felverve

Elkészítése:
Az élesztőt a tejben pici cukorral felfuttatjuk. A többi hozzávalókkal összegyúrjuk,háromszor 20 percenként hajtogatjuk. Ujjnyi vastagra kisodorjuk,bevagdossuk,fél felvert tojással lekenjük, majd pogácsa szaggatóval kiszúrjuk. Kivajazott sütőlemezre tesszük,10-15 percet pihentetjük, majd előmelegített sütőben megsütjük.

2014-03-07 21:05:17 - Mindenegyben Blog