Tortilla Marhahússal és Nacho Szósszal 🧀
Ha szereted a mexikói konyha ízeit, akkor ez a tortilla recept marhahússal és krémes nacho szósszal garantáltan a kedvenced lesz! Ropogós tortilla, fűszeres hús, friss zöldségek és olvadozó cheddar sajt – minden falat egy igazi ízorgia. Könnyen elkészíthető, laktató és tökéletes választás egy gyors ebédre vagy vacsorára!
Tortillához:
Nacho szószhoz:
1. Fűszeres marhahús készítéseEgy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, majd pirítsd meg a vöröshagymát és a fokhagymát. Add hozzá a darált marhahúst, fűszerezd édes paprikával, római köménnyel, sóval és borssal. Pirítsd addig, amíg a hús szépen megpirul és minden nedvesség elpárolog.
2. Zöldségek hozzáadásaKeverd hozzá a kukoricát, a vörösbabot és a kockázott paradicsomot, majd süsd további 2 percig. Ha elkészült, húzd le a tűzről, és keverd hozzá az apróra vágott koriandert.
3. Nacho szósz készítéseEgy kis lábasban olvaszd fel a vajat, szórd bele a lisztet, és kevergesd, amíg világos színt kap. Lassan öntsd hozzá a tejet, majd keverd simára. Add hozzá a mustárt, a csípős paprikát, végül a reszelt cheddar sajtot, és keverd addig, amíg a sajt teljesen elolvad, és a szósz selymesen krémes lesz.
4. Tortilla összeállításaHelyezz egy adag fűszeres marhahúst a tortilla közepére, majd locsold meg a frissen elkészült nacho szósszal. A tortillát hajtsd félbe, vagy tekerd fel burritóként.
5. TálalásA tökéletes állag érdekében a megtöltött tortillákat érdemes száraz serpenyőben pár percig megpirítani, vagy 180°C-ra előmelegített sütőben 5 percig sütni.
Ez a tortilla marhahússal és nacho szósszal tökéletes választás, ha egy gyors, mégis különleges fogásra vágysz! 🌮🔥 Jó étvágyat!