2017
ápr
04
Puha kenyérrel, egy kis salátával tálalva bámulatos! Mostanában sokszor készítjük, mert annyira finom, hogy mindig pillanatok alatt elfogy!
Hozzávalók:
- 6 főtt tojás
- negyed kígyóuborka
- 1 vöröshagyma
- 2 evőkanál majonéz
- 1 teáskanál mustár
- kapor
- só, bors
Elkészítése:
A tojásokat keményre főzzük, majd meghámozzuk és nagyobb darabokra vágjuk. Az uborkát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk és lesózzuk, 10 percen át pihentetjük, majd kinyomkodjuk a levét és a tojáshoz kavarjuk. A hagymát is apróra szeleteljük és a tojáshoz adjuk. A majonézbe keverjük a mustárt és tojáshoz keverjük, fűszerezzük és összekavarjuk. Hűtőbe tesszük pár órára, hogy az ízek összeérjenek.
