2015
szept
04
Tejfölös tepsis krumpli
Hozzávalók
burgonya, hámozva, késsel vékony karikákra vágva
tejföl
sültkrumpli fűszersó
olaj
só
víz
A tejfölt 1:1 arányban keverjük össze vízzel és ízesítsük fűszersóval (házilag is készíthetünk egyedi fűszerkeveréket hozzá!).
Vékonyan vajazzunk/olajozzunk ki egy tepsit, tegyük le a krumpliszeleteket, minden újabb réteg előtt kicsit sózzuk meg.
Öntsük le a tejfölös keverékkel és toljuk előmelegített 160-170 °C hőmérsékletű sütőbe. 45-50 perc után szórjuk meg a tetejét reszelt sajttal és süssük még kb. 15 percig, aranybarnára.
