Bemutatkozás

MindenEgybenBlog

Mindenegyben blog , mint a nevében is utalunk rá, minden benne van, ami szem-szájnak ingere.
Kedves böngésző a napi fáradalmaktól meg tud nálunk pihenni, kikapcsolódni, feltöltődni.
Mindenegyben blog -ban sok érdekes és vicces képet találsz. Ha megnyerte a tetszésedet csatlakozz hozzánk.

Rólunk:
Mindenegyben blog indulási időpontja: 2012. március
Jelenleg két adminja van a blognak: egy fiú és egy lány.
Kellemes böngészést Mindenkinek!

Finom receptek

Mindenegyben Blog - 2018. december 16. (vasárnap), 20:23

Tejfölös lencseleves füstölthússal – ellenállhatatlanul zamatos leves a hétköznapokra!

Hirdetés

2018 dec 16

Nem is kell tovább gondolkodnom a holnapi levesen! :) Étvágygerjesztő! :)

Hozzávalók

20 dkg lencse,

Hirdetés

[ ]

25 dkg füstölt hús; ha ez nincs, füstölt szalonnabőr is jó ízt ad a levesnek;

1-1,5 dkg só,

1 kávéskanál mustár (el is maradhat),

1,5 dl tejföl.

Betétként csipetke vagy kemény tojáskocka.

Elkészítés

A lencsét, előző este megválogatjuk, többször váltott vízben, dörzsöléssel megmossuk és körülbelül 4 dl hideg vízbe beáztatjuk.

A füstölt húst vagy csontot előre főni tesszük, mert a lencse hamarabb megpuhul, mint a füstölt hús.

A beáztatott lencsét hideg vízzel főni tesszük a finomra vágott hagymával együtt, felforrástól kezdve egyenletesen, lassan forraljuk.

Aki kedveli, egy kis babérlevelet is tehet hozzá.

Amikor a lencse félpuha, hozzáadjuk a füstölt hús levét, ha ez nincs, sózzuk meg a lencsét, egy kávéskanál mustárral is fűszerezhetjük. Ízlés szerint zöldségekkel is dúsíthatjuk a levest.

Cukorral pirított rózsaszínű rántással sűrítjük, tejfölre tálaljuk, enyhén savanyítjuk.

Melegen, és sok-sok szeretettel kínáljuk!

Forrás: ketkes.com

f Megosztás a Facebookon

Nézd meg a cikkhez tartozó galériát is:

Lapozási lehetőség a képek alatt, illetve a képre történő egérkattintással és balra-jobbra húzással lehetséges.

Kinyomtatom képpel Kinyomtatom kép nélkül

Előző cikk:
Krumplisaláta hagymával, majonézzel

Következő cikk:
Zserbó tekercs – az idei év kedvenc süteménye! Nem hiányozhat az ünnepi asztalról!

Hirdetés

Mindenegyben Blog

Kedveld Te is!

Mindenegyben blog

Mindenegyben blog , mint a nevében is utalunk rá, minden benne van, ami szem-szájnak ingere.

Kedves böngésző a napi fáradalmaktól meg tud nálunk pihenni, kikapcsolódni, feltöltődni.

Mindenegyben blog -ban sok érdekes és vicces képet találsz. Ha megnyerte a tetszésedet csatlakozz hozzánk.

Rólunk:
Mindenegyben blog indulási időpontja: 2012. március
Jelenleg két adminja van a blognak: egy fiú és egy lány.
Kellemes böngészést Mindenkinek!