Hozzávalók:
- 40 dkg finomliszt
- 1 kk szódabikarbóna
- 25 dkg margarin
- 1 db tojás
- 10 dkg kristálycukor
- 2 ek kakaópor
- 1 ek tejföl
Krém:
- 5 dl tej
- 2 cs vaníliás pudingpor
- 1 cs vaníliás cukor
- 20 dkg kristálycukor
- 1 pohár nagy tejföl
- 1 pohár kis tejföl
- porcukor a tetejére
Elkészítése:
Krém: 1/2 l tej, 20 dkg cukor, 2 cs vaníliás pudingpor. Ezt összefőzzük és hűlni hagyjuk.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és kétfelé vesszük. Az egyiket kinyújtjuk, tepsibe tesszük.
Rátesszük a kihűlt pudingot, amihez hozzákevertünk 1 nagy és 1 kis pohár tejfölt. Ízesítjük vaníliás cukorral. Majd kinyújtjuk a másik lapot, rátesszük, és megsütjük.

Küldte: Patkáné Járó Ibolya