Tavaly nem győztük készíteni, idén is ez lesz nálunk: házi szaloncukor 6 perc alatt!
Az alábbi ötlet nem csak a pénztárcádat kíméli majd meg, hanem a közeledő karácsonyod is szebbé és egyedibbé teheti, ráadásul sokkal finomabb lesz, mint a bolti szaloncukrok!
Hozzávalók:
1/4 csésze olvasztott vaj
1/2 csésze cukor
1/2 csésze barna cukor
1/2 csésze kukorica szirup / helyettesítheted mézzel vagy juharsziruppal
1/2 csésze sűrített tej
csipet só
1 kanál vaníliakivonat
Elkészítés:
Minden hozzávalót keverj össze és egy hőálló tálban tedd a mikróba 6 percre. Minden második percben állítsd meg, vedd ki a keveréket és alaposan kavard össze. Ha kész vagy, öntsd a masszát jégkocka formába és tedd a hűtőbe.
Ha szeretnél csokival bevont szaloncukrot, nyugodtan megteheted, csak várd meg, amíg a karamellás kockák kihűlnek. A szaloncukrokat akár egy kivajazott, sütőpapírral bélelt tepsiben is elkészítheted, ebben az esetben a kihűlt karamell táblákat könnyedén felszeletelheted kockává.