Ennél könnyebb és egyszerűbb sós recept nincs is! A tetejére akár sajtot is szórhatsz, de így ahogy van bámulatos!
A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, majd a reszelt sajtot is hozzáadjuk, sózzuk és összegyúrjuk a tésztát. Fóliába csomagoljuk és 1 órára hűtőbe tesszük. Majd lisztezett felületen kinyújtjuk és csillag formájú szaggatóval, vagy tetszés szerinti alakzatú kiszúrókkal kiszaggatjuk. A tésztákat tepsibe tesszük, a tetejüket átkenjük a felvert tojással és megszórjuk szezámmaggal. 180 fokos sütőben nagyjából 15 perc alatt megsütjük.