2017
ápr
04
Ennél könnyebb és egyszerűbb sós recept nincs is! A tetejére akár sajtot is szórhatsz, de így ahogy van bámulatos!
Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 20 dkg hideg vaj
- 25 dkg reszelt sajt
- csipet só
A tetejére:
- 1 tojás
- szezámmag
Elkészítése:
A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, majd a reszelt sajtot is hozzáadjuk, sózzuk és összegyúrjuk a tésztát. Fóliába csomagoljuk és 1 órára hűtőbe tesszük. Majd lisztezett felületen kinyújtjuk és csillag formájú szaggatóval, vagy tetszés szerinti alakzatú kiszúrókkal kiszaggatjuk. A tésztákat tepsibe tesszük, a tetejüket átkenjük a felvert tojással és megszórjuk szezámmaggal. 180 fokos sütőben nagyjából 15 perc alatt megsütjük.
