2025
jan
17
Szégyen vagy sem, nagyon szeretjük a paprikás krumplit, ha a család ezt kér, hát ez készül hétvégén is
recept a hozzászólásnál Hirdetés
[ ] Paprikás krumpli – Az egyszerű, de sokféleképpen elkészíthető magyar klasszikus
A paprikás krumpli minden magyar konyhában ismerős étel, amelyet minden család a maga módján készít el. Van, aki kolbásszal szereti, más virslivel, és van, aki hosszú lével, tunkolósan vagy éppen sűrűre főzve készíti. Ez az étel egyszerű, mégis laktató és igazán ízletes – egy igazi klasszikus, amelynek elkészítése szinte minden alkalommal öröm.
Hozzávalók (4-6 főre):
- 2 fej vöröshagyma, kockára vágva
- 1 kg krumpli, kockázva
- 15 dkg füstölt szalonna (bőrkés rész is lehet)
- 20 dkg lecsókolbász, karikára vágva
- 2 teáskanál fűszerpaprika
- 1 zöldpaprika, félbevágva
- 4 koktélparadicsom, félbevágva
- Só ízlés szerint
- 1 evőkanál paprikakrém
- Friss kenyér és kovászos uborka a tálaláshoz
Elkészítés:
Tippek a tökéletes paprikás krumplihoz:
- Kolbász variációk: Használhatunk csípős vagy csemege kolbászt, attól függően, mennyire szeretjük az intenzív ízeket.
- Extra íz: Egy kevés füstölt paprika vagy egy babérlevél különleges ízt adhat az ételnek.
- Krumpli fajtája: Válasszunk közepesen szétfővő krumplit, hogy az étel textúrája tökéletes legyen.
Miért szeretjük a paprikás krumplit?
Egyszerűsége ellenére ez az étel egy igazi komfortkaja. Gyorsan elkészül, olcsó alapanyagokból dolgozik, és számtalan módon variálható. Legyen szó hétköznapi vacsoráról vagy baráti összejövetelről, a paprikás krumpli mindig jó választás.
HirdetésKészítsd el te is, és élvezd az otthon ízeit! 😊
