MindenegybenBlog

Savanyú káposztaágyon sült sertés, ezzel a finomsággal azonnal elbűvölhetsz bárkit!

Ma savanyú káposztaágyon sült sertés volt az ebéd. Annyira finom lett, hogy ezzel nem lehet betetlni!

Hozzávalók

• 1 kg savanyú káposzta,
• 1 kg disznó hús (sertéstarja a legjobb, de most vastag dagadó volt otthon),
• kis fejnyi hagyma,
• pici pirospaprika,
• só, bors.

Tálaláshoz: tejföl.

Elkészítés

1 kg savanyú káposzta zsírozott tepsiben elterítve, pici pirospaprikával szórva, kis fejnyi hagymakarikákkal megrakva. Erre jön a sózott, borsozott hús.

Aláöntesz másfél dl vizet, fóliával letakarod és puhára párolod. Ezután fólia nélkül pirosra sütöd a húst is megforgatva. Tejföllel tálald!

Jó étvágyat hozzá!

Ili Nyergesné receptje!

2018-12-02 09:49:21 - Mindenegyben Blog