Bemutatkozás

MindenEgybenBlog

Mindenegyben blog , mint a nevében is utalunk rá, minden benne van, ami szem-szájnak ingere.
Kedves böngésző a napi fáradalmaktól meg tud nálunk pihenni, kikapcsolódni, feltöltődni.
Mindenegyben blog -ban sok érdekes és vicces képet találsz. Ha megnyerte a tetszésedet csatlakozz hozzánk.

Rólunk:
Mindenegyben blog indulási időpontja: 2012. március
Jelenleg két adminja van a blognak: egy fiú és egy lány.
Kellemes böngészést Mindenkinek!

Finom receptek
Pehelykönnyű tehéntúrós pite könnyű töltelékkel!
Mindenegyben Blog - 2017. április 04. (kedd), 22:05

Pehelykönnyű tehéntúrós pite könnyű töltelékkel!

Hirdetés
Hirdetés
2017 ápr 04

A túrós pitének nem lehet ellenállni! Fenséges, citromos, illatozó és nagyon légies a tölteléke!

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 200 g vaj
  • csipet só
  • késhegynyi szódabikarbóna
  • 100 g cukor
  • 1 tojás
  • 1 tojássárgája
  • negyed csomag vaníliás cukor
  • fél citrom reszelt héj
  • víz

A töltelékhez:

  • 1 tojásfehérje
  • 2 tojássárgája
  • 125 g cukor
  • fél citrom reszelt héja
  • 300 g tehéntúró
  • búzadara

Elkészítése:

1/2 kg lisztből, 200 g vajból, csipetnyi sóból, késhegynyi szódabikarbónából, 100 g kristálycukorból, 1 egész tojásból, és 1 sárgájából, 1/4 csomag vaníliás cukorból és 1/2 citrom reszelt héjából kb. 1 pohár vízzel gyúrható tésztát dolgozunk össze. Két cipót formálunk belőle, és tepsi nagyságúra kinyújtjuk. Az egyik lapot beletesszük a tepsibe és megkenjük a következő töltelékkel: a megmaradt tojásfehérjét habbá verjük, és belekeverjük 2 tojás sárgáját. Az egészet elkeverjük 125 g cukorral, 1/2 citrom reszelt héjával és 300 g áttört tehéntúróval. A tölteléket az alsó lapra kenjük, meghintjük búzadarával (grízzel), és a másik lapot ráhelyezve megszurkáljuk, majd a sütőbe téve szép sárgára sütjük. Forrón vaníliás cukrot szitálunk rá, és ha teljesen kihűlt, felvágjuk.

Hirdetés
Megosztás a Facebookon
Hirdetés
Hirdetés