A tésztája oly könnyed és légies, hogy élmény beleharapni! Jó sok meggy van benne, mert így a legfincsibb!
A tojások fehérjét külön, majd cukorral keményre verjük. Egyszerre jön bele a sütőporral elkevert liszt és a tojások sárgája, végül az olvasztott vaj. Kikent, lisztezett tepsibe öntve elsimítjuk és a meggyet elosztjuk a tetején. A gyümölcs sütés közben a tésztába süllyed. Melegen szeleteljük és megszórjuk vaníliás porcukorral.