2015
nov
08
Nagyon finom csemege,ajánlom szeretettel.
Tappancs
Hozzávalók:
15 dkg darált étcsoki
20 dkg darált mogyoró Lehet egy kis dióval is összekeverni 2/3 mandula,1/3 dió/
1,5 ek. kakaópor
1 kk. őrölt fahéj
A fentieket szárazan összekeverni!
Hirdetés
[ ] 4 tojásfehérjét kemény habbá verjük 18 dkg kristálycukorral és hozzá keverjük óvatosan a száraz anyagokkal,hogy a hab meg ne törjön.
Habzsákba szedni,sütőpapírral fedett sütőlemezre adagolni.
2 gáztepsire való adag és 140-150 fokon szárítjuk 40 percet.
/Vagyis addig,míg a papírról elválik).
Baracklekvárral összeragasztjuk és olvasztott csokoládéba mártjuk.
Másnapra bepuhul.
Nagyon finom csemege.
Lettnerné Dénes Mária receptje alapján.
Köszönet érte
