A krémes finomságok mindenkit elvarázsolnak. A tiramisu fenséges édesség és még sütni sem kell, ezért könnyen elkészíthető. Érdemes nagy adagot készíteni belőle, mert hamar elfogy!
A tojássárgájákat a porcukorral és a mascarponével habosra kavarjuk robotgéppel. A tejszínt is külön tálba habbá verjük fel, majd óvatosan a mascarpone masszához keverjük. A babapiskótákat megmártjuk a rumos kávéban és kirakjuk vele egy magas tál alját. Rákenünk egy adag krémet, majd ismét egy réteg babapiskótát. A rétegezést addig folytatjuk, amíg elfogy a krém. Fontos, hogy a tetején legyen krém és meghintjük Nesquik cukros kakaóporral (lehet csokis darával is megszórni). Ha túl sok a mennyiség, meg lehet felezni.
Chis-hunyadi Ildiko receptje!