2015
máj
19
Hozzávalók:
- 25 dkg mascarpone
- 5 dkg fehércsokoládé
- 2-2,5 dl tejszín
- 10 dkg porcukor
- 40 dkg eper
- A fehércsokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk.
- A mascarponét kikeverjük 5 dkg porcukorral és hozzáadjuk a fehércsokit és a felvert tejszínhabot.
- Az eper felét összeturmixoljuk, (én villával nyomkodtam) 5 dkg porcukorral.
- Az eper másik felét feldaraboljuk.
- Pohárba rétegezzük az epret, krémet és az eperöntetet.
- Tegyük hűtőbe fogyasztás előtt!
