MindenegybenBlog

Mária Királyné Süteménye – Recept

Mária Királyné Süteménye – Recept

Ez a sütemény minden alkalmat különlegessé tesz: réteges, ízletes és garantáltan elnyeri a vendégek tetszését. Kövesd az alábbi receptet lépésről lépésre, hogy elkészíthesd ezt a klasszikus desszertet!

Barna tészta (kakaós piskóta)

Hozzávalók (1 laphoz):

Elkészítés:

  • Keverd össze a száraz hozzávalókat: liszt, kakaó, sütőpor.
  • Egy külön edényben habosítsd fel a tojásokat a cukorral és egy csipet sóval.
  • Keverd hozzá kanalanként a vizet és az olajat.
  • Óvatosan forgasd bele a száraz hozzávalókat három részletben.
  • Öntsd a masszát egy sütőpapírral bélelt, 25×36 cm-es tepsibe.
  • Sütés: 180 °C-on, 15 percig.
  • Készíts 2 lapot összesen 6 tojásból.

    • Diós piskóta

    Hozzávalók:

    Elkészítés:

  • A tojásfehérjéket verd kemény habbá a cukorral és egy csipet sóval.
  • Forgasd bele a lisztet és a durvára vágott, előzőleg megpirított diót.
  • Öntsd a masszát egy sütőpapírral bélelt, 25×36 cm-es tepsibe.
  • Sütés: 180 °C-on, 15 percig.

    • Krém

    Hozzávalók:

    Elkészítés:

  • Keverd össze a tojássárgákat, a cukrot, a pudingport és a vaníliás cukrot a tejjel.
  • Alacsony hőfokon, folyamatosan kevergetve sűrítsd be a pudingot.
  • Hagyd kihűlni, majd habosítsd fel.
  • A margarint habosítsd külön, és kanalanként keverd hozzá a kihűlt pudinghoz.

    • Összeállítás

  • Helyezd az egyik kakaós lapot egy tálcára, és spricceld meg rummal.
  • Kend rá a krém felét, majd helyezd rá a diós piskótát.
  • Kend rá a krém másik felét, és tedd rá a második kakaós lapot, rumos oldalával lefelé.
  • Fedjük le a süteményt egy tepsivel, és tegyünk rá súlyt (pl. cukrot) néhány órára a hűtőben.

    • Díszítés

    Vond be a süteményt csokoládémázzal. A krémbe a forró pudingba tehetsz fehér csokoládét is, hogy javítsd az ízét és az állagát.

    Jó étvágyat!Cimmerman Jánosné receptje.Forrás: http://webcukraszda.hu/maria-kiralyne-sutemenye/ 

    2024-11-15 16:13:26 - Mindenegyben Blog