Mákos piskótatekercs, ennél ínycsiklandóbb és egyszerűbb piskótatekercset még nem készítettem!

Aki szereti a mákos finomságokat, az ne hagyja ki ezt a receptet! Karácsonyra is elkészíthető, hiszen nincs vele sok munka, de mindenki szereti!

Hozzávalók:

• 6 tojás
• 2 evőkanál DW cukorpótló
• 1 kiskanál fahéj
• 1 citrom reszelt héja
• 6 evőkanál mák
• tetszés szerinti lekvár

Elkészítés:

A tojás sárgáit az édesítővel, fahéjjal habosra keverjük és hozzáadjuk a mákot. A fehérjéből egy csipet sóval kemény habot verünk és óvatos mozdulatokkal a krémhez vegyítjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük. A papírral együtt szépen feltekerjük, és hagyjuk kihűlni. Majd lekvárral megkenjük.

Fekete Gita receptje!