Elképesztően könnyen elkészül és az íze is remek.
A tepsi kikenéséhez: vaj, zsemlemorzsa.
A legjobban bevált, kedvenc fasírtmasszánkat elkészítjük, golyókat formázunk. Vajjal kikent, zsemlemorzsával megszórt tepsi aljába karikára vágott krumplit terítünk. Rápakoljuk a fasírt golyókat, minden golyó köré-mellé krumpli karikákat szúrunk. A tepsi oldalát is kirakjuk krumplival. Kb. 1,5 óra alatt készre sütjük, ha szükséges a tetejét alufóliával letakarjuk, hogy ne égjen meg. Savanyúsággal, vagy friss salátával tálaljuk.
Bettina Fábján-Nagy receptje!