Nem tudok belőle annyit főzni, hogy a következő napra is maradjon! :)
A megmosott káposztafejet apróra vágjuk, serpenyőben zsírt olvasztunk, ebben félig megpároljuk a káposztát, végül rászórjuk a lisztet, és tovább pároljuk. Az egészet a tyúkmellel együtt egy fazékba tesszük, felöntjük vízzel, és enyhe tűznél főzzük. Vigyázzunk, hogy lassan főjön a leves. Tálalásnál a tejfölt elkeverjük 2 tojássárgájával, és a levesbe pirított zsemleszeleteket teszünk.