Hozzávalók:
Tészta:
- fél csomag sütőpor
- 8 evőkanál liszt
- 8 evőkanál cukor
- 8 tojásfehérje
Krém:
- 25 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 8 dl tej
- 1 evőkanál liszt
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 8 tojássárgája
Teteje:
- 3 dl habtejszín
Elkészítése:
A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem. Belekeverem a sütőporos lisztet, és kizsírozott, kilisztezett tepsiben megsütöm. A tojássárgájából, pudingporból, lisztből, tejből, sűrű krémet főzök.
A margarint kihabosítom a porcukorral, és összekeverem a kihűlt, főzött krémmel. A krémet a tésztára simítom. Tetejére kenem a keményre vert tejszínhabot, csokoládé reszelékkel díszítem.
