Bemutatkozás

MindenEgybenBlog

Mindenegyben blog , mint a nevében is utalunk rá, minden benne van, ami szem-szájnak ingere.
Kedves böngésző a napi fáradalmaktól meg tud nálunk pihenni, kikapcsolódni, feltöltődni.
Mindenegyben blog -ban sok érdekes és vicces képet találsz. Ha megnyerte a tetszésedet csatlakozz hozzánk.

Rólunk:
Mindenegyben blog indulási időpontja: 2012. március
Jelenleg két adminja van a blognak: egy fiú és egy lány.
Kellemes böngészést Mindenkinek!

Finom receptek
Lencsefőzelék sült füstölt virslivel – Egyszerű, finom és laktató!
Mindenegyben Blog - 2024. december 29. (vasárnap), 22:19

Lencsefőzelék sült füstölt virslivel – Egyszerű, finom és laktató!

Hirdetés
Hirdetés
2024 dec 29
Hirdetés
[ ]

Lencsefőzelék sült füstölt virslivel – Egyszerű, finom és laktató!

Ez a lencsefőzelék recept igazán gyors és könnyen elkészíthető. Nemcsak önmagában fogyasztható, hanem tökéletes kiegészítője lehet sült virslinek, sült húsnak vagy akár egy rántott feltétnek is. A tejfölös habarás teszi igazán krémessé és ellenállhatatlanná, így garantáltan kedvenc lesz a családban!

Hozzávalók

  • 25 dkg lencse
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2-3 evőkanál olaj
  • 2 babérlevél
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • Só és bors ízlés szerint
  • 2-3 dl tejföl
  • 1 evőkanál liszt
  • 1-2 evőkanál citromlé
  • 4-6 darab füstölt virsli

Elkészítés

  • Lencse előkészítéseA lencsét alaposan megmossuk, majd legalább 1 órára beáztatjuk hideg vízbe. Ez segíti a gyorsabb főzést, és puhává varázsolja a lencsét.
  • Hagyma és fűszerek pirításaEgy nagy lábasban olajat hevítünk, és megdinszteljük rajta a finomra vágott vöröshagymát. Amikor a hagyma aranybarnára pirult, hozzáadjuk a pirospaprikát, sót, borsot, és gyorsan elkeverjük, hogy a paprika ne égjen meg.
  • Lencse főzéseA beáztatott lencsét leszűrjük, majd hozzáadjuk a fűszeres hagymához. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, beletesszük a babérleveleket, és közepes lángon puhára főzzük. Ez körülbelül 25-30 percet vesz igénybe.
  • Tejfölös habarás elkészítéseEgy tálban a tejfölt simára keverjük a liszttel. Néhány evőkanál forró főzőlevet adunk hozzá, hogy a hőkiegyenlítés megtörténjen, majd az egészet óvatosan a megfőtt lencséhez öntjük. Folyamatos keverés mellett további 5-10 percig főzzük, amíg besűrűsödik.
  • Ízesítés és tálalásCitromlével ízesítjük a főzeléket, hogy kellemesen friss ízt kapjon. Közben a füstölt virsliket serpenyőben aranybarnára sütjük.
  • TálalásA lencsefőzeléket forrón tálaljuk a sült virslikkel, és friss kenyérrel vagy zsemlével kínáljuk.
  • Tipp: Ha még különlegesebbé szeretnéd tenni, tálaláskor megszórhatod friss petrezselyemmel.

    Jó étvágyat kívánunk!Katalin Vincze konyhájából!

    Hirdetés
    Megosztás a Facebookon
    Hirdetés
    Hirdetés