A csokoládés sütemény, legyen az bármilyen általában mindenki nagy kedvence. Ma egy olyan csokoládés sütemény receptjét hoztuk el nektek, amely tej, tojás és vaj nélkül készül el, rövid idő alatt.
Hozzávalók:
- 1,5 bögre liszt,
- 3 kanál kakaó,
- fél teáskanál szódabikarbóna,
- egy csipet só,
- 1 bögre cukor,
- 1/4 bögre olaj,
- 1 bögre víz,
- 1/2 kanál vaníliakivonat,
- 1 teáskanál instant kávépor
- 1 kanál citromlé.
Krém:
- 500 ml habtejszín
- 250 g étcsokoládé
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra és egy tortaformát béleljünk ki sütőpapírral, kenjük le olajjal majd szórjuk meg liszttel. Keverjük össze a lisztet, a kakaót, a szódabikarbónát és a sót. Egy külön tálban keverjük össze a cukrot, az olajat, a vizet, az ecetet, a vaníliakivonatot és a kávét. Addig kavarjuk, amíg a cukor elolvad, majd keverjük a száraz alapanyagokhoz. Töltsük az előkészített tortaformába, süsük nagyjából 35 percig. Amikor megsült hagyjuk kihűlni teljesen, majd vágjuk háromba.
Krém: a tejszínt melegítsük fel, tegyük bele a kockára tördelt csokoládét és kevergessük, amíg elolvad. Tegyük hűtőbe legalább 30 percre, majd verjük fel a habot. Kenjük meg a tésztát vele, a tetejét díszítsük tetszés szerint.
