A tetejére:
A tejfölt a tojással, a cukorral és a vaníliás cukorral jól elkeverjük majd fokozatosan hozzáadjuk a kókuszt és a sütőporral összekevert lisztet. 25 × 30 cm-es tepsiben sütjük kis lángon, kb. 1 órahosszáig. A kihűlt tésztát kettévágjuk, az egyik felére porcukrot szórunk, a másik felét csokimázzal vonjuk be.
Finom, könnyű tészta.