Ki ismeri?
85 dkg liszt
zsír
30 dkg tojás sárgája
3 db sütőpor
1 csomag cukor
25 dkg tej
3 dl Töltelékhez
25 dkg sárgabaracklekvár
25 dkg porcukor
1 db rum vagy rumaroma
3 dkg kakaópor
2 dl tej
1 db narancsaroma
1 db mandulaaroma kristálycukor a forgatáshoz1.A tésztához valókat összekeverjük,majd jozzáadjuk a végén a lisztet.
2.Egy jó 50 percig pihentetjük a tésztát.
3.Jól átgyúrjuk a tésztát ,és gombócokat formálunk belőle.
4.Előmelegített sütőben megsütjük ,de vigyázzunk mert hamar szétreped.
5.Épp hogy csak megpiruljon.
6.Amikor kihült kiskanállal kikaparjuk a közepét.
7.Ez lesz a töltelék.
8.A töltelékhez valókat összekeverjük.
9.A kikapart tészta darabokkal.
10.Ezzel megtöltjük a tésztát.
11.Összeragasztunk 2 darabot.
12.A tészta egyik felét a vérnarancsaromába forgatjuk
13.A másik felét a mandula aromába
14.Majd pedig utána kristálycukorba
