2014
feb
25
Alap:
- 2 db nagyobb ostyalap
Krém:
- 1 kg háztartási keksz
- 4 dl tej
- 50 dkg cukor
- 2 evőkanál kakaópor
- 20 dkg vaj
- rum aroma
A keksz felét ledarálom, a másik felé durvára összetöröm. A tejet és a cukrot főni teszem, amikor felforrt, hozzáadom a kakaóport és a rum aromát. Félrehúzom a tűzről és beleteszem a vajat. Az így elkészült krémbe beleforgatom a kekszeket, és így forrón az ostyalapra kenem. Vagy két percig rajta hagyom, hogy a lap kicsit puhuljon, majd óvatosan és szorosan feltekerem, majd hagyom teljesen kihűlni.
Szántó Hajnalka receptje.
