2017
ápr
04
A hozzávalókat egy nagy tálban összekavarjuk és már kész is a tészta, nem kell habot verni, nincs semmi macera! Az íze csodás, mi nem tudunk betelni vele!
Hozzávalók:
- 45 dkg liszt
- 1 tasak sütőpor
- 20 dkg cukor
- 25 dkg vaj
- 3,5 dl tej
- 2 tojás
- 2 teáskanál vaníliaaroma
- fél teáskanál reszelt citromhéj
- 35 dkg meggy, vagy cseresznye (befőtt)
Elkészítése:
A tojásokat, a vajjal és a tejjel összekavarjuk, a vaníliát is hozzáadjuk. A lisztet, a sütőport, a cukrot és a citromhéjat összekeverjük, majd a tejes keverékhez adjuk. A tésztát alaposan kikeverjük és papírral bélelt tepsibe, vagy sütőformába simítjuk. Ha magas tésztát szeretnénk, használjunk kisebb tepsit. A meggyet, vagy a cseresznyét lecsöpögtetjük és a tetejére szórjuk. Közép meleg sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük. Miután felszeleteltük, porcukorral meghintve tálaljuk.
