A legfinomabb kakaótorta és mindössze 1 tojás kell hozzá! A család kedvence lett! :)
A cukrot, a vajat és a tojást habosra keverjük, majd folytonos keverés mellett belekeverjük a kakaót. A jól kikevert tésztába beleöntjük a tejet meg a rumot, beleszórjuk a finom zsemlemorzsát és a sütőporral összeszitált lisztet. Alaposan összekeverjük. Majd kikent, lisztezett tortaformában mérsékelten meleg sütőben lassan sütjük. A kihűlt tortát kettévágjuk és megtöltjük lekvárral. Tetejét citromos mázzal vonjuk be. Citromos máz: A porcukrot a forró vízzel, meg a citromlével félóra hosszat keverjük.