Saját recept arról mindenki tudjon. A legényfogó leves sok féle módon elkészíthető, ma egy egyedi receptet mutatunk. Ha szereted a gazdag leveseket, amik tele vannak minden finomsággal, biztosan elnyeri a tetszésed ez a csodás fogás.
Hozzávalók
- 2 fej vöröshagyma apróra vágva zsiradékon megpirítva,
- sárgarépa felkarikázva,
- fehér répa szintén,
- egy fej karalábé én 4 felé vágom (nem mindenki szereti),
- 2 db 4 felé vágott krumpli,
- zöldségzöldje, elengedhetetlen!
- fokhagyma 4 nagyobb db.
Elkészítés
Ezeket rádobáljuk a hagymával és fél engedjük vízzel tetszés szerint, ki hány személyre szeretné elkészíteni.
Hús szerintem csak is csirkéből, ezen belül alsó csirkecomb, vagy csirke mell, ha rám hallgattok.
Jön a fűszerezés ami nálunk bőséges :) ettől lesz egyedi!
2 db zöldségleves kocka és 2 db tyúkhús leves kocka!
Ízlés szerint kapor szerintem jó sokkal finom :)
2 evőkanál ételízesítő (delikát) hozzá teszem 6 liter vízhez adtam ennyit!
Bors, pici őrölt kömény, majoranna, petrezselyem, ez után egy órát lassú tűzön főzzük!
Figyelem most jön a java fel szeletelt gombát hozzá adjuk, valamint egy konzerv borsó.
Jön a titok 2 db tejfölt összekeverünk meleg leves levével, hogy ne legyen csomós és elkészülés előtt hozzáadjuk, elkeverjük, felrottyanás után 5 percig kavargatjuk és kész is!
Lehet tejszínnel is, viszont arról tudjatok, hogy akkor egy napotok van elfogyasztani, mivel hamar felrottyan! Tejföllel ajánlom!
Üdvözlettel Csaba!
Tóth Csaba Bródi Petra receptje!
Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek »»»
Forrás: ketkes.com
