MindenegybenBlog

Káprázatos uborkakrémleves, ilyet még biztosan nem kóstoltál! Nagyon finom!

Mi nagyon szeretjük, ízlés szerint kaporral fűszerezve, friss uborkaszeletekkel tálalva csodás!

Hozzávalók:

• 30 dkg uborka,
• 1 liter csontleves,
• 1 dl tejföl,
• 2 dkg liszt,
• só,
• cukor,
• ecet,
• pirított zsemlekocka.

Elkészítés

Az uborkát felkarikázva, gyengén sós lében megfőzzük, majd átpasszírozzuk. A csontlével felengedjük, a tejföllel, liszttel behabarjuk, az ecettel és a cukorral ízesítjük. Amikor kész, a pirított zsemlekockával tálaljuk.

2017-03-19 21:14:30 - Mindenegyben Blog