Káprázatos sajtos palacsinta fenségesen finom, szinte elolvad a szádban!

Ma egy olyan különleges palacsinta receptjét hoztuk el nektek amely sajttal és kaporral készül, nagyon puha és könnyen elkészíthető.

Hozzávalók:

• 1 bögre liszt,
• 150 g sajt,
• 2 db tojás,
• 1,5 bögre meleg tej,
• 1 kiskanál só,
• 1 kiskanál cukor,
• 1 kiskanál sütőpor,
• 1 evőkanál olaj,
• 1 csokor apróra vágott kapor.

Elkészítés:

Kézi robotgéppel verjük fel a tojásokat, adjuk hozzá a sót és a cukrot, miután felvertük a tojásokat, öntsük hozzá a tejet, a lisztet és a sütőport, keverjük össze a robotgéppel. Szórjuk bele a lereszelt sajtot és az apróra vágott kaprot, adjuk hozzá az olajat és kavarjuk össze a tésztát. Tegyünk egy kevés olajat, a serpenyőbe és süssük ki a palacsintákat, a szokásos módon.