Csodás finomságot készíthetsz, pillanatok alatt, megéri kipróbálni!
A tejben megáztatjuk a mákot. A tojást habosra keverjük a cukorral, a vajjal meg a sütőporral, beletesszük a reszelt citromhéjat, a lisztet meg a megáztatott mákot. Alaposan kizsírozott őzgerincformába öntjük, és a sütőben közepes tűznél megsütjük. Kiborítjuk, kihűtjük, és meghinthetjük porcukorral, vagy bevonhatjuk csokoládémázzal is.