2024
ápr
16
Ez a recept egy igazi ínyenc fogás, amely tökéletes harmóniát teremt a mák, a vanília puding és a csokoládé ízei között. A sütemény alapja egy lágy és könnyű tészta, amelyet mákkal gazdagítunk, majd ezt követi a krémes, vaníliás pudingréteg, végül pedig a csokoládé máz adja meg a desszertnek a végső csábító megjelenést. Ez a sütemény tökéletes választás lehet ünnepi alkalmakra, családi összejövetelekre, vagy akár egy esti desszertként is.
Hozzávalók:
- 270 g liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- 1 pohár tejföl
- 400 g vaj
- 5 tojás
- 220 g cukor
[ ]
1 csomag vaníliás cukor
250 g mák
1 csomag vanília ízű pudingpor
10 evőkanál porcukor
2 evőkanál kakaópor
250 g kókuszzsír
450 ml tej
Elkészítés:
Hirdetés Először keverje össze 200 g vajat, 3 tojást, 250 g cukrot, vaníliás cukrot, sütőport, sót és tejfölt, hogy krémes legyen. Ezután adja hozzá a lisztet és a mákot.
Egy sütőlemezt béleljen ki sütőpapírral, vagy zsírozza meg és szórjon rá zsemlemorzsát.
Terítse szét a tésztát a lemezen, és süsse 150°C-on körülbelül 20-30 percig. A tészta csak enyhén barnuljon, különben kiszárad.
Amint a tűpróba sikerül, vegye ki a süteményt a sütőből és hagyja kihűlni.
A pudingot főzze meg a csomagoláson leírtak szerint, majd hagyja kihűlni.
Keverje habosra 200 g puha vajat és 6 evőkanál porcukrot. Kanalanként adja hozzá a kihűlt pudingot, alaposan keverje össze, majd kenje a mákos tészta tetejére.
A csokoládé mázhoz keverje össze 2 tojást, 6 evőkanál porcukrot és 2 evőkanál kakaóport. Olvassza fel a kókuszzsírt, és keverje a többi hozzávalóhoz.
Óvatosan terítse a pudingréteg tetejére, és hűtse legalább 3 órán át, de legjobb egy éjszakán át.
Tálalás előtt hagyja kicsit szobahőmérsékleten puhulni.
