Fenségesen finom, ebből nem lesz maradék! Nagyon könnyen elkészíthető, megéri kipróbálni!
Hozzávalók:
- 450 g darált hús (tetszés szerinti)
- 1 hagyma
- 2 tojás
- 70 g puha sajt
- 30 g tejföl
- 4 g só
- 1 g őrölt bors
Elkészítése:
1. A darált húst, a felszeletelt hagymát, az 1 tojást, a sót és a borsot tedd keverd jól össze.
2. A sütőt melegítsd elő 190 fokra. Egy tepsit, vagy hőálló edényt kenj ki vajjal és szórd meg liszttel.
3. Formázz kis golyókat a húsból és tedd a tepsibe, vagy a hőálló edénybe. Egy kanál segítségével nyomj egy lyukat minden golyó közepébe.
4. Tedd 15 percre a sütőbe, hogy kicsit átpiruljon.
5. A reszelt sajtot, a tejfölt és 1 tojást keverj össze.
6. Vedd ki a tepsit és minden golyó közepébe, tégy egy kiskanálnyi tölteléket.
7. Süsd még nagyjából 10 percig a húsgolyókat.
