Friss, forró házi kenyér, élesztő nélkül! Egyszerű szódabikarbónás kenyér, amit még keleszteni sem kell!

Hozzávalók:

• 0,5 kg liszt,
• 1 teáskanál só,
• 1 teáskanál cukor,
• 1 teáskanál szódabikarbóna,
• 2 natúr joghurt,
• 2 dl víz.

Elkészítés:

0.5 kg lisztet, 1 tk sót, 1 tk cukrot, 1 tk szódabikarbónát, 2 natúr joghurtot és 2 dl vizet tessék-lássék módon összekevertem, nem kell nagyon kidolgozni a tésztát. Ragacsos tésztát fogsz kapni, de ettől ne ijedj meg. Majd 180 fokos előmelegített sütőben 40-50 percet sütöttem. 40 percig a jénai teteje is rajta volt és csak az utolsó 10 percben vettem le. Alsó-felső sütésen. Én tettem a jénaiba sütőpapírt is.

Elkészítette és fotózta Évi Sikari‎, aki a csoportban osztott meg velünk ezt a csodálatos kenyér receptet.