Alig van vele munka, csak be kell tenni a sütőbe és már készül is a bámulatos finomság!
A húsokat megmossuk, átkenjük olajjal és fűszerezzük, majd tepsibe, vagy hőálló tálba tesszük. A megtisztított fokhagymagerezdeket mellétesszük. Öntünk alá egy kevés vizet és alufóliával letakarjuk. 180 fokos sütőben 30 percen át sütjük, majd levesszük a fóliát és 200 fokon ropogós, aranybarnára sütjük a húsokat.