Bemutatkozás

MindenEgybenBlog

Mindenegyben blog , mint a nevében is utalunk rá, minden benne van, ami szem-szájnak ingere.
Kedves böngésző a napi fáradalmaktól meg tud nálunk pihenni, kikapcsolódni, feltöltődni.
Mindenegyben blog -ban sok érdekes és vicces képet találsz. Ha megnyerte a tetszésedet csatlakozz hozzánk.

Rólunk:
Mindenegyben blog indulási időpontja: 2012. március
Jelenleg két adminja van a blognak: egy fiú és egy lány.
Kellemes böngészést Mindenkinek!

Finom receptek
Ez a töl­tött cuk­kini fel­rob­ban­totta a netet: Ilyen fi­no­mat még nem ettél!
Mindenegyben Blog - 2016. augusztus 04. (csütörtök), 17:35

Ez a töl­tött cuk­kini fel­rob­ban­totta a netet: Ilyen fi­no­mat még nem ettél!

Hirdetés
Hirdetés
2016 aug 04

Di­é­tázni sze­ret­nél és sze­re­ted a fű­sze­res, pi­káns éte­le­ket? Töltsd meg a cuk­ki­ni­csó­na­ko­kat a me­xi­kói konyha fű­sze­re­i­vel, pa­ra­di­csom­szós­szal, ku­ko­ri­cá­val! Ga­ran­tál­tan elé­ge­det­ten állsz majd fel az asz­tal­tól.

A cukkinit sokan szeretik, mert alig van benne szénhidrát, magas a víztartalma és rostokban is gazdag.

Hosszúkás formája kínálja magát, hogy csónakokat készíts belőle és megtöltsd valami finomsággal.

Hirdetés

Mivel a cukkini ízvilága semleges, kiválóan fűszerezheted.  Ezzel a karakteres húsos-paradicsomos szósszal remek diétás fogást készíthetsz belőle.

Hozzávalók

  • 40 dkg főtt, aprított csirke
  • 4 közepes cukkini - felénél hosszában elvágva
  • olívaolaj
  • 1 vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 dl sűrített paradicsom
  • 1 evőkanál paprika
  • 1 evőkanál chilipor
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 2 dl víz
  • fagyasztott vagy konzerv kukorica
  • 20 dkg cheddar sajt - ha nincs, akkor trappista, vagy gouda
  • só, bors

Hirdetés

Elkészítése

1. A hosszúkás cukkiniketne hámozd meg! Kanállal vájd ki a közepét és formálj csónakokat belőle. Kend be olajjal, majd tedd sütőedénybe és előmelegítettsütőben 180 fokon 20-25 percet süsd, hogy megpuhuljon.

2. Serpenyőben melegítsd meg az olajat. Mikor forró, add hozzá a hagymát és pirítsd 3-4 percig. Add hozzá a zúzott fokhagymát is. Öntsd bele a paradicsomszószt, vizet, köményt, pirospaprikát és a chiliport, majd főzd.  Aki nem szereti a nagyon csípőset, csak paprikát rakjon bele.

4. Ízesítsd sóval és borssal. Forrald fel gyakran kevergetve, majd lassú tűzön főzd még 5 percig. Ekkor forgasd bele a párolt húst.

 

5. Vedd ki a cukkinit a sütőből és kanalazd bele a húsos, fűszeres paradicsomszószt. Szórj a tetejére kukoricát és reszelt sajtot.Rakd vissza a sütőbe 5-10 percig, amíg a sajt megolvad.  

 

Tálald forrón! Paprikát is rakhatsz a tetejére és díszítsd petrezselyemmel.

Hirdetés
Megosztás a Facebookon
Hirdetés
Hirdetés