Hoztunk neked egy olyan szereptet, ami bejárta az internetet. Csupán 3 hozzávaló szükséges a mutatós és finom sütemény elkészítéséhez.
Ha vendégek érkeznek, mindig jó, ha kéznél van egy gyorsan elkészíthető és finom desszert. Ezzel a frissen illatozó süteménnyel bárkit le tudunk venni a lábáról. Íme, egy bevált vendégmarasztaló süti receptje.
Hozzávalók:
3 tojás,
120 gramm fehér csokoládé,
120 gramm krémsajt.
Elkészítés: a tojások fehérjét válasszuk szét a sárgájától, majd azt a tálat, amelyikben a fehérjék vannak tegyük be a hűtőbe. A csokoládét tördeljük darabokra, majd vízgőz felett olvasszuk meg. Ezután adagoljuk hozzá a krémsajtot, addig kevergessük, míg csomómentes lesz.
A tojások fehérjét verjük kemény habbá. A csokoládés masszába keverjük bele a tojássárgákat, és a habbá vert fehérjéket. A masszát tegyük egy sütőpapírral bélelt formába, majd állítsuk egy meleg vízzel töltött tepsibe.
Toljuk be az előmelegített sütőbe, és süssük három szakaszban. Az első 15 percben 170 fokon, a következő 15 percben 160 fokon, majd az utolsó negyedórában állítsuk le a sütőt, de hagyjuk benne a süteményt.
Tálalás előtt a kihűlt desszertet megszórhatjuk porcukorral, de adhatunk mellé áfonyadzsemet is.
