EL­KÉ­PESZTŐ ÚJÍ­TÁS! RÁN­TOTT HÚS ENNÉL NEM LEHET RO­PO­GÓ­SABB!

 

Ezt az ételt soha nem lehet megunni! Néha azonban nem árthat hátat fordítani a hagyományoknak, hiszen új alapanyagok felhasználásával teljesen  új dimenzióba emelkedik például a rántott hús.Egy kis változtatással fantasztikus ropogós bundát varázsolhatsz a húsod köré. Mutatjuk a trükköt, amivel elkápráztathatod az egész családodat!

EXTRÁN ROPOGÓS RÁNTOTT HÚS

 

Hozzávalók:

• csirkemellfilé
• liszt
• tojás
• só, bors
• kruton (levesbetét)
• sütéshez kevés zsiradék

Így készítsd:

 

1. Vágd fel a csirkemellet kb 2 ujjnyi vastag csíkokra.
2. A liszthez keverd hozzá a sót és a borsot.
3. A tojásokat verd fel habosra.
4. A krutonokat  durva morzsává törd össze.
5. Klasszikus panírozás: liszt, tojás, krutonmorzsa.
6. Végül kevés, forró olajban süsd aranybarnára.
7. Papírtörlővel itasd le a felesleges zsiradékot.

Mártogatóssal, ketchuppal tálald!