MindenegybenBlog

Egy csodálatos finom süti a Feketeerdő szelet, kocka

A család és az unokám egyik kedvence, érdemes vele foglalkozni, mert kedvelik a vendégek is! Mindenkit levesz a lábáról

Hozzávalók:Tészta:

• 6 tojás sárgája
• 20 dkg cukor
• fél dl meleg víz
• fél dl olaj
• 1 cs sütőpor
• 20 dkg liszt
• fél dl tej
• 6 tojás kemény habja
• kakaópor

Krém:

• 6 dl meggy vagy cseresznye befőtt leve
• 2 cs vaníliás pudingpor
• 5 ek cukor
• 15 dkg Rama margarin
• 1 üv. meggy vagy cseresznye befőtt kimagozva

Tetejére:

• fél l habtejszín
• 2 cs habfixáló

Elkészítése:

A sárgákat fehéredésig keverjük a cukorral, kakaóporral, majd lassan hozzákeverjük a vizet, az olajat, majd a sütőporral elkevert lisztet dolgozzuk bele, végül a tejet és a tojások kemény habját. Óvatosan összeforgatjuk. Egy 22×38 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk és 180 fokon tűpróbáig sütjük.

A krémhez a befőtt levében elkeverjük a pudingporokat a cukorral, majd felfőzzük. Mikor még langyos kihabosítjuk a Rama margarinnal.Összeállítás:Alulra tesszük a lapot, rásimítjuk a krémet, kirakjuk a befőtt felével, rá a tejszínhab, arra ismét cseresznye. A tetejére csokit lehet reszelni, vagy olvasztott csokoládét csorgatni.

2020-02-21 09:54:57 - Mindenegyben Blog