Az egyik kedvenc süteményem receptjét írom most le. Elkészítése egyszerű és nagyon finom!
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt,
- 1 kávéskanál szódabikarbóna,
- 15 dkg cukor,
- 5 dkg margarin,
- 2 egész tojás,
- 1 vaníliáscukor,
- 4 evőkanál méz,
- 1,5 dl tej.
A fentieket összegyúrjuk és 4 lapot sütünk belőle (tepsi hátán).
K r é m : 8 dkg lisztet 6 dl tejjel felfőzünk, kihűtjük. 30 dkg vajat (Ráma), 3 dkg kakaót 25 dkg porcukorral és egy rumaromával kikeverünk (géppel gyorsabb!). Ha a főzött krém (tej + liszt) kihűlt, a vajas krémmel összekeverjük.- Ezzel a krémmel töltjük meg a lapokat.
- Tetejére c s o k i m á z kerül.
Megjegyzés: mivel a tészta mézzel készül, célszerű csak másnap felszeletelni!
J ó é t v á g y a t !
