Egyszer majd kóstold meg a házit Raffaello-t, szerintem sokkal finomabb mint a bolti :-) Tanúsíthatom, mennyei édesség!
A kókuszreszeléket, a mézzel és a vajjal összekavarjuk, a vaníliaaromával ízesítjük. Sűrű, kemény masszát kapunk, ha szükséges még egy pici mézet adhatunk hozzá, de vigyázzunk, ne legyen túl lágy a massza! Hűtőbe tesszük legalább 30 percre, majd vizes kézzel golyókat formázunk belőle. A csokoládét felolvasztjuk és egy kanál segítségével a kókuszgolyókat belemártjuk. Rácsra, vagy alufóliára tesszük, hogy a csokoládé megkeményedjen. Hűtőben tartjuk fogyasztásig.