MindenegybenBlog

CSÍKOS SÜTI RECEPT

Hozzávalók:

• 3 x 1 pohár kis tejföl
• 3 x 1 db. tojás
• 3 x 1 mokkáskanál szódabikarbóna
• 3 x 5 evőkanál liszt
• 3 x 5 evőkanál cukor
• 5 evőkanál darált mák
• 5 evőkanál darált dió
• 3 evőkanál kakaópor

Krém:

• 1 liter tej
• 8-10 evőkanál búzadara
• 2 cs. vaníliás cukor
• 25 dkg vaj
• 25 dkg porcukor

Elkészítés:
A három tészta (mákos,diós,kakaós) alapanyagait külön-külön keverőtálban összedolgozzuk és sütőpapírral kibélelt sütőtepsiben 180-200 fokon pár perc alatt egymás után kisütjük.
A tejben a búzadarát megfőzzük, amíg a krém és a tészták hűlnek, kikeverjük a vajat a cukorral, és a vaníliás cukorral.
A kihűlt krémet és a vajas krémet összedolgozzuk.
Tetszőleges sorrendben megkenjük a tésztákat,a tetejére pedig bármit tehetünk.(csokimázat,reszelt csokit,mandulát…)

Tregováné Kovács Ildikó

2014-02-20 23:38:35 - Mindenegyben Blog