A burgonyás kenyér egy ízletes változata a hagyományos házi kenyérnek, ahol a főtt burgonya könnyeddé és puhává varázsolja a tésztát. Bár az elkészítése kicsit időigényes lehet, az eredményért mindenképp megéri. Ha szeretsz otthon kísérletezni a kenyérsütéssel, ez a recept neked való!
Hozzávalók:
- 500 g liszt
- 100 g főtt burgonya (reszelve)
- 3 kávéskanál só
- 1,5 dkg friss élesztő
- Csipet cukor
- 4 dl kézmeleg víz
- 2 evőkanál olívaolaj
Elkészítés röviden:
Frissen, melegen szeletelve a legfinomabb! A burgonyás kenyér egy olyan ínyencség, amit érdemes kipróbálni.